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2012年02月07日
小麦胚芽の天然酵母パン@無添加卵牛乳アレルギー対応
小麦やお米が芽を出す（発芽する）には かなりのエネルギーを要する事は簡単に想像出来ますよね♪
その発芽のエネルギーが凝縮され部分が 胚芽 となる訳です。
その栄養価の高い胚芽を抽出したものを
食べればどうなるか・・・(^-^)
身体が元気になれますね♪
皆さんの毎日の健康に繋がればウレシイです
2012年01月31日
天然酵母の山ぶどうパン＠浜松袋井磐田静岡
焼けました(^-^)
普通のぶどうの 約8倍ものポリフェノール、3倍の鉄分
4倍のビタミンCを含むなど栄養価がとても優れています♪
その貴重な「山ぶどう」をふんだんに練り込みました。
人気の一品です＼(^O^)／
2012年01月30日
体にイイ
今日は「クコの実」入りのパンも
焼いてます。
自家培養している天然酵母も絶好調♪
クコの実は・・・・
ナス科の落葉木です。
晩秋に真っ赤な実をつけ、この実や根の皮は古くから健康のために利用されてきました。
アミノ酸、タンパク質が豊富に含まれています。
ベダイン、ゼアキサンチン、フィリイエンなどのアルカロイド類
さらにはリノール酸のほか、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCが
多く含まれています。
とっても体にイイんですよ！＼(^O^)／
本日も通常通り11時開店です。
皆様のお越しをお待ちしております＾＾
2012年01月25日
人気の高い
フルーツブール
オーガニック の 山ぶどう と クルミ入り
この「山ぶどう」と言うところがミソ！
普通のレーズンより小振りで甘みが強く、「レーズンパンが食べられない！」と言う方でも「山ぶどうは食べられる！」と反響があります(^-^)
一度おためし下さい♪
