卵・牛乳アレルギー対応デコレーションケーキ。

マスター&マネージャー

2014年05月10日 21:03







ご家族様全員のお誕生日ケーキをご注文頂く常連様から

「お父さん!いつもお疲れ様」♪ というコメントでオーダーを頂きました(^-^)







今回は、牛乳・卵アレルギー対応のデコレーションケーキになります。


ペーストデコレートの場合は、ペーストが冷めると固まってしまうので、暖かいウチにデコレーションしなければなりません。 このため、中にフルーツをサンドすることが出来ないのです。


その分を上面に飾り付け。


また、この時期はミントも豊富にあるのでイイ感じに仕上がったのでは無いでしょうか? (≧∀≦)



気に入って頂けましたでしょうか?(^-^)




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