クイズ　２

ある科学者が、新しい水を発明しました。
それぞれの水はビンの中に入っています。


　1.絶対に凍らない水
　2.絶対に蒸発しない水
　3.何でも溶かす水


　本当は発明できてないのは、どの水でしょう？　
　理由も考えて！