2006年07月02日
★紅茶も★
先の記事に紅茶のマニアックな入れ方を記事にしたけど
みなさんは紅茶ってどんなイメージですか??
やっぱり、日本で紅茶って言えばリ○トンのティーバックかなぁ~??
実は日本茶にも、産地によって、味や香りが違う様に
紅茶も、産地によって全く味や香りが違うのです。
それから、紅茶も、日本茶も同じお茶の木って知ってましたか??
紅茶は、発酵させ、日本茶は発酵無しなのです。
ちなみに、発酵と言えば、パンや、おみそと同じですね。
”げんらく”では産地の違う紅茶も各種取りそろえております。
足しげく通って、色んな紅茶、飲んで見て下さい\(^O^)/
新しい発見が有るかも・・・(∩_∩)ゞ
Posted by マスター&マネージャー at 01:33│Comments(0)
│ 料 理